81.4%受訪小店店主會通過互聯(lián)網(wǎng)拓寬經(jīng)營渠道
在互聯(lián)網(wǎng)時代，實體小店如何迎接挑戰(zhàn)，煥發(fā)新的活力?中國青年報社調(diào)研組對全國60多個城市226名小店店主進行的問卷調(diào)查顯示，81.4%的受訪小店店主會通過互聯(lián)網(wǎng)拓寬經(jīng)營渠道，65.9%的受訪小店店主認為互聯(lián)網(wǎng)讓小店發(fā)展機會變多。
超八成受訪小店店主會通過互聯(lián)網(wǎng)拓寬經(jīng)營渠道
90后田甜3年前從一家服裝店辭職后，開了一家花店。在店鋪試營業(yè)時，她就開通了一些平臺賬號，發(fā)布小店的信息。田甜覺得現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展很快，不少年輕人會通過網(wǎng)絡搜索吃喝玩樂的信息，對于小店店主來說，要接受互聯(lián)網(wǎng)帶來的變化。“以前我上班時，經(jīng)常刷抖音、小紅書，但那時完全是當作一種娛樂消遣的方式。開店之后再使用這些平臺，就會有意識地跳出娛樂的視角，從商業(yè)角度去琢磨互聯(lián)網(wǎng)的運營模式和邏輯，比如怎樣做出有意思的內(nèi)容，如何吸引用戶的注意力等。”
在武漢開花店的95后店主熊夢潔同樣感受到了互聯(lián)網(wǎng)的魅力。幾個月前，她從國企辭職，和兩個好友一起開了一家花店，由熊夢潔負責花店的線上運營，“目前主要在小紅書和抖音發(fā)布內(nèi)容，更新的內(nèi)容大概分兩類，一類是展示店內(nèi)新品，另一類是我們經(jīng)營小店的日常生活。”
熊夢潔記得，剛開始運營賬號時，幾乎沒什么人關注，后來突然有一條帖子火了，一下子吸引了不少人的關注，線上的粉絲越來越多，線下也有不少顧客慕名前來，生意好了不少。提到運營心得，熊夢潔覺得最主要的是要以內(nèi)容為主，另外還需要不斷更新，吸引更多人關注。
調(diào)查顯示，超八成受訪小店店主嘗試通過互聯(lián)網(wǎng)方式拓寬小店的經(jīng)營渠道，54.4%的受訪小店店主嘗試過拍攝短視頻，47.8%的受訪小店店主嘗試與平臺合作，在線經(jīng)營。其他還有：運營線上粉絲群(34.5%)，找專業(yè)團隊宣傳引流(25.2%)，直播帶貨(20.8%)等。
小店線上經(jīng)營的主要難點：缺少專業(yè)人才和專業(yè)指導
田甜覺得，網(wǎng)上運營小店也面臨一些難點，一是平臺的規(guī)則多，發(fā)布的內(nèi)容一不小心就會觸發(fā)“敏感詞”，從而被限流。另外，現(xiàn)在各個平臺上的商家競爭很激烈，想要脫穎而出不太容易。“怎么運營好賬號是我現(xiàn)在面臨的比較大的難點，希望平臺能夠明確運營規(guī)則，并且給予小店一定的流量傾斜。”
調(diào)查顯示，對于通過互聯(lián)網(wǎng)拓寬小店經(jīng)營渠道面臨的難點，受訪小店店主首選缺少專業(yè)人才和專業(yè)指導，獲選率超過半數(shù)(54.9%)，36.7%的受訪小店店主認為是缺乏知名度、流量低，35.4%的受訪小店店主坦言不了解互聯(lián)網(wǎng)技術。其他還有：專業(yè)團隊合作報價高，負擔不起(33.6%)，不會運營網(wǎng)店(33.2%)，投入大、回報小(31.9%)，浪費精力、增加成本(23.0%)，物流配送費高(16.8%)等。
今年4月，90后黃玉和女朋友付月在四川省內(nèi)江市資中縣開的小吃店正式營業(yè)，由于店鋪人手不多，他們就將時間精力基本用在了線下經(jīng)營。黃玉之前在成都開過一家燒烤店，雖然口碑不錯，回頭客也不少，但仍經(jīng)營得比較困難。“成都的餐飲市場競爭很激烈，顧客的選擇多，很多人會提前到線上平臺搜索，對于沒有流量、不知名的店就不太愿意嘗試。由于店鋪在線上平臺缺乏流量和曝光，生意一直不溫不火，沒有繼續(xù)開下去。”
回到小縣城后，黃玉發(fā)現(xiàn)，縣城的經(jīng)營邏輯和大城市不一樣，“縣城的人口基數(shù)有限，再怎么發(fā)力也沒有太多潛力可以挖掘，不像在成都，可能一篇推文火了，生意立馬就可以爆火，但在小縣城，花同樣的時間精力做同樣的事，帶來的收益卻比較低。”黃玉覺得，小縣城現(xiàn)在仍具有鄉(xiāng)土社會的特征，店鋪靠口口相傳、老客帶新客的方式實現(xiàn)增長，所以他們目前不會把經(jīng)營重心放到線上，“前段時間，應顧客的需求，我們才開通了外賣平臺，接一些線上訂單。”
超六成受訪小店店主認為互聯(lián)網(wǎng)能拓寬小店銷售渠道
今年24歲的岳陽小伙雷紅輝，在當?shù)亻_了一家新中式茶飲店和一家生鮮店，雖然有實體店鋪，但目前以線上外賣訂單為主。雷紅輝覺得，互聯(lián)網(wǎng)為小店提供了更多機會，通過線上運營傳播，能拓寬小店的經(jīng)營半徑和知名度，“如果能夠打造出專屬的品牌賬號，運營得當，甚至有機會紅遍全國。”雷紅輝希望之后做一個小程序，把本地的吃喝玩樂、品牌特色都納入其中，“一鍵”游遍整個岳陽。
調(diào)查顯示，65.9%的受訪小店店主認為互聯(lián)網(wǎng)讓小店發(fā)展機會變多了。交互分析顯示，95后受訪店主認為互聯(lián)網(wǎng)讓小店發(fā)展機會變多的比例更高，為72.9%，其次是90后(71.4%);一線城市受訪店主對此認同的比例更高，為72.7%，之后是二線城市(71.4%)。
黃玉覺得，互聯(lián)網(wǎng)對小店來說是把“雙刃劍”，如果產(chǎn)品好，管理成熟，通過互聯(lián)網(wǎng)營銷能大大加速小店的發(fā)展，降低靠口碑慢慢發(fā)酵的時間成本。但如果產(chǎn)品質(zhì)量不好，在網(wǎng)上過度宣傳，反而會影響小店的口碑，最終被流量“反噬”。“無論是線上還是線下經(jīng)營，最終靠的都是產(chǎn)品品質(zhì)。”
互聯(lián)網(wǎng)對實體小店會產(chǎn)生哪些影響?調(diào)查顯示，64.2%的受訪小店店主覺得互聯(lián)網(wǎng)能拓寬小店銷售渠道，提升銷售額，47.8%的受訪小店店主認為能通過線上社交平臺維護客戶群，45.1%的受訪小店店主認為更需要注重商品品質(zhì)和售后服務，42.0%的受訪小店店主覺得信息傳播快，有了一夜爆火的可能。
冬季來臨，黑龍江省漠河市北極村迎來旅游旺季，在當?shù)亻_民宿的90后邱曉旭也迎來忙碌時刻。線下開民宿，線上賣文創(chuàng)，線下線上相互配合，生意越做越好。“我們的民宿雖然不在主干道上，但通過在自媒體平臺推廣宣傳，許多人看到我們原創(chuàng)的文創(chuàng)產(chǎn)品，到漠河旅游時會想來店里參觀住宿，也會購買一些文創(chuàng)產(chǎn)品帶回去。”
但邱曉旭明白，網(wǎng)絡上的熱度來得快，去得也快，真正讓一家店持續(xù)地“紅”下去，保持自己的特色很重要。曾經(jīng)是一名景觀設計師的他就地取材，將當?shù)氐陌讟鍢渲?、樹皮、松塔做成精美的文?chuàng)產(chǎn)品，通過游客和互聯(lián)網(wǎng)把產(chǎn)品帶到全國各地。邱曉旭覺得，作為一家有一定影響力的小店，需要承擔起一份社會責任。這個來自福建的小伙，在6年前來到北極村后就被這里的風光所吸引。“我希望在將小店的產(chǎn)品銷往各地的同時，也能將當?shù)氐淖匀伙L光和傳統(tǒng)文化傳播出去，讓更多人看見大興安嶺的美。”
(應受訪者要求，田甜、熊夢潔為化名)
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