【駐馬店廣視融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 李超）2017年10月1日在舉國同慶的喜慶日子，伴隨著鏗鏘有力的鑼鼓聲敲響，迎來了位于駐馬店市文明路與置地大道交叉口西南角的鑫福緣豬肚雞餐飲店的盛大開業(yè)慶典儀式。市消維會領導到場祝賀。

駐馬店市消維會會長夏成新、駐馬店市消維會秘書長梁麗、華納實業(yè)董事長、市消維會副會長張恩華、市消維會常務理事劉明、陳剛、劉新德、河南省頂頂實業(yè)業(yè)務總經(jīng)理郭軍、市消維會媒體團代表郭華賓等應邀參加了慶典儀式。

參加今天慶典的媒體有：人民日報經(jīng)濟網(wǎng)、駐馬店日報、駐馬店電視臺、駐馬店廣視網(wǎng)、東方今報、大象融媒魅力中國、豫青網(wǎng)·鳳凰天中、中國公益在線駐馬店站、天中快訊、駐馬店熱線。

胡椒豬肚煲雞簡稱豬肚雞，豬肚雞源自廣西，是客家人用來招待客人的美味佳肴，也是廣西人的家常菜。

豬肚雞在民間有悠久的歷史，在清朝，宜妃剛懷太子時，因為宜妃有胃病，產(chǎn)后鳳體虛弱，乾隆吩咐御膳房燉補品給宜妃吃，可是她吃什么名貴補品都沒有胃口，鳳體日漸消瘦。宮里太醫(yī)想盡辦法送各種名貴補品給宜妃吃，還是無濟于事，乾隆著急，隨后召集太醫(yī)和御膳房，把圣旨傳下去，無論用何種辦法都要醫(yī)好宜妃的病。御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間“坐月子”吃雞湯的方法加以改良，把雞和豬肚加上名貴的藥材燉。宜妃吃后果然胃口大開，經(jīng)過一段時間的飲食調理，宜妃的胃病已痊愈，且膚色越來越紅潤光澤，美艷動人。這道菜不但有去病之用，也有養(yǎng)生之功效。從此乾隆把這道菜稱謂胡椒豬肚煲雞，在民間廣為流傳。

鑫福緣豬肚雞精選農(nóng)家散養(yǎng)雞，皮爽肉滑、骨香，用胡椒豬肚、花旗參、枸杞等多種滋補食材，精心熬制處一道營養(yǎng)、養(yǎng)生、滋補的健康美味膳食、一年四季、老少皆宜。

鑫福緣豬肚雞餐飲店總經(jīng)理致詞。

市消維會梁秘書長在開業(yè)慶典致詞。梁秘書長在致詞中對該店提出了希望和要求，希望在今后的經(jīng)營過程中，把消費者作為上帝，以食品安全為己任，以質量信譽和服務求發(fā)展，不弄虛作假，誠信經(jīng)營，力爭做駐馬店餐飲行業(yè)的標兵，打造天中餐飲行業(yè)中獨特美食品牌。

鑫福緣豬肚雞的開業(yè)，又將是北開發(fā)區(qū)餐飲業(yè)又添新星，為廣大市民提供了一個舌尖上的口福享受，相信在總經(jīng)理王小兵的帶領下，全體員工團結一致，生意興隆，財源滾滾。同時，本次活動還得到河南凈衣客電子商務有限公司，戀味烘焙房，青少年視力矯正中心的大力支持。

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