駐馬店廣電融媒體記者 魏敏 修東莉

“菊黃蟹肥秋正濃”，臨近國慶，秋風微涼，正是蟹黃肥美時，大閘蟹成為市民餐桌的新寵。

9月27日，在駐馬店市汝南縣劉大橋的路邊，水產(chǎn)商們各個箱子里裝滿了鮮活的大螃蟹，有個頭頗大的肉蟹，有滿肚脂膏的膏蟹。“每年這個時候我都會來咱劉大橋這買螃蟹，孩子喜歡吃，價格也比市里便宜。”正在挑選螃蟹的張先生說。

金鳳水產(chǎn)店的老板介紹，漯河、息縣的顧客都會來此處買蟹，“咱這螃蟹比周邊便宜，質(zhì)量還好，到十一黃金期一天能賣3000斤左右。”，老板笑呵呵地說。

除了水產(chǎn)市場的螃蟹，各種類型的陽澄湖大閘蟹蟹卡，也成為各大水果禮品店的熱銷產(chǎn)品。

“咱駐馬店市經(jīng)濟條件也提高了，不少顧客都愿意買蟹卡，回家后即訂即發(fā)，這樣大家都能夠嘗嘗新鮮的陽澄湖大閘蟹。”市通達路鮮果園店店員告訴記者。

記者在這里提醒廣大市民，吃螃蟹忌生食需煮熟，雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后再吃。

 

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