全媒體記者 宋一帆

10月12日，河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)相關(guān)人員到遂平縣玉山鎮(zhèn)，就涼粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)規(guī)劃進(jìn)行深入調(diào)研。

調(diào)研組一行走訪(fǎng)了玉山鎮(zhèn)多處涼粉制作店鋪，詳細(xì)了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、市場(chǎng)銷(xiāo)售情況以及儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在與當(dāng)?shù)厣虘?hù)的交流中，調(diào)研組特別關(guān)注了涼粉的生產(chǎn)周期和保存期限，并表示，食品安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石，確保產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于提升玉山?jīng)龇鄣钠放朴绊懥χ陵P(guān)重要。

此外，調(diào)研組還前往擬建的玉山?jīng)龇郛a(chǎn)業(yè)園區(qū)進(jìn)行了選址考察。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘查，調(diào)研組對(duì)園區(qū)的地理位置、交通條件以及周邊環(huán)境進(jìn)行了綜合評(píng)估。調(diào)研組認(rèn)為，涼粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，通過(guò)涼粉發(fā)展系列產(chǎn)品，以涼粉產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)助推玉山?jīng)龇巯盗挟a(chǎn)品走出當(dāng)?shù)?，?duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村振興意義很大。

調(diào)研期間，調(diào)研組就園區(qū)建設(shè)的具體事宜與地方政府代表交換了意見(jiàn)。（編輯 詹云清）

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