全媒體記者 張佳 軼豪

4月20日，在會(huì)市合作暨駐馬店產(chǎn)業(yè)集群科技賦能專項(xiàng)行動(dòng)上，省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會(huì)、省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等省級(jí)學(xué)會(huì)、高等院校、科研院所、優(yōu)質(zhì)企業(yè)的代表齊聚一堂，為駐馬店市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群、科技賦能合作與發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

座談會(huì)上，學(xué)會(huì)專家介紹了全省谷物加工及方便休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、全省酒飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿情況。遂平縣、新蔡縣、泌陽縣分別從當(dāng)?shù)氐乩砦恢?、氣候條件、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展優(yōu)勢等幾個(gè)方面圍繞谷物加工及方便休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、酒飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、牛羊精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作了推介，展示了我市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。推介結(jié)束后，與會(huì)專家、企業(yè)圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)需求等進(jìn)行了洽談對接。

河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長張劍說：“此次會(huì)市合作，吸引了很多省級(jí)學(xué)會(huì)、高等院校、科研院所、優(yōu)質(zhì)企業(yè)來到駐馬店，推動(dòng)駐馬店的農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展。駐馬店是農(nóng)業(yè)及食品加工大市，要成為強(qiáng)市還要多搭建這樣的平臺(tái)，加強(qiáng)與科技能人員、企業(yè)家的交流與溝通，攻克食品加工中的技術(shù)瓶頸，根據(jù)駐馬店農(nóng)產(chǎn)品特色開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，推動(dòng)企業(yè)的數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，提高食品加工的品質(zhì)與安全性。”（編輯 劉潔瓊）

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