【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 張潔瑜）8月8日，駐馬店市學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升推進會在西平縣迎賓館三樓會議室召開，全市10個縣區(qū)餐飲食品監(jiān)管分管領導參會。

會上，與會人員聽取了西平縣學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升工作的經(jīng)驗和做法，深入學習了《駐馬店市2017年學校食堂食品安全綜合提升工作方案》及學校食堂軟硬件提升指導意見。市食藥監(jiān)局副局長段保華要求各縣區(qū)局要高度重視，按照西平縣的學校食堂管理模式，在現(xiàn)場會召開前打造5-10所示范學校食堂；加強學校食堂提升工作的宣傳力度，加大對學校食堂負責人、從業(yè)人員的培訓力度；要強化學校食堂軟件管理；要著力打造“布鞋”廚房；要全力推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程；要加強夏季餐飲業(yè)監(jiān)管，嚴懲無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為。

會后，與會人員實地參觀了西平縣迎賓館、西平縣高級中學后廚，重點查看了餐具清洗消毒措施、操作間硬件設施、檔案管理等情況，大家紛紛表示，西平縣的學校食堂管理規(guī)范，值得學習和推廣。

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