光明日報記者 劉已粲

入夜，繁星漫天——

天空太純凈了，這是屬于農(nóng)業(yè)縣的浪漫。

人們說，大寧是“小金殿”，這里地處北緯36度、呂梁山南段，海拔高、溫差大、通風(fēng)好，陽光總是特別燦爛，種啥長啥?？煞N啥都是“小打小鬧”，形不成“氣候”。

對此，大寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任房金平解釋：“大寧多山，溝壑縱橫，土地零碎化程度本就很高。再加上山里人思想相對保守，老百姓缺乏開拓進取的動力。”

作為限制開發(fā)的國家生態(tài)建設(shè)區(qū)，山西省臨汾市大寧縣同時承擔(dān)著深度貧困地區(qū)扶貧脫困、偏遠地區(qū)鄉(xiāng)村振興與環(huán)境敏感區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)保護三重使命。

如何讓黃土地迸發(fā)出更大的經(jīng)濟效益?這些年，大寧做了很多嘗試——縣委縣政府曾推廣建設(shè)蔬菜大棚，倡導(dǎo)大規(guī)模種植玉露香梨，也鼓勵種植花卉、中藥材等經(jīng)濟作物……

“種植大棚蔬菜，全靠自己的苦力，但凡雇人，就會虧本;種果樹就更苦了，一年到頭閑不下來，收益雖然比種玉米、高粱高出不少，但有這把子力氣，進城去能掙得更多;種植花卉、中藥材嘛，對技術(shù)的要求高，采銷也都依賴專業(yè)企業(yè)運作，農(nóng)民自己難做主……”曾在大寧縣昕水鎮(zhèn)羅曲村擔(dān)任村支書超過20年的任洪德細數(shù)著地里的辛苦，“老百姓心里都有一本賬，要是種什么特別有甜頭，大家自然爭相去種。”

2023年的秋天，就有大寧人在地里嘗到了甜頭：一種名為寧脆蘋果的新優(yōu)品種聲名鵲起，地頭收購價達9元一斤，超過老品種蘋果的3倍。

日子再往前數(shù)，2021年，大寧縣便已確定寧脆蘋果為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。截至2023年年底，寧脆蘋果種植面積超過1萬畝，當(dāng)年產(chǎn)量近百萬斤，并注冊了商標(biāo)“大寧寧脆”。

眼下，縱觀山西省內(nèi)與大寧接壤的4座縣城，東北方的隰縣規(guī)?；N植玉露香梨，南方的吉縣規(guī)?；N植紅富士蘋果，永和、蒲縣同屬黃土高原優(yōu)質(zhì)水果核心產(chǎn)區(qū)，種植蘋果、梨等果樹的農(nóng)戶也不在少數(shù)。盡管寧脆是口感獨特的新優(yōu)品種，但想要靠蘋果這樣一種大眾水果異軍突起，大寧面臨的壓力不小。

“放眼全國，蘋果市場確實供大于求，但真正好吃的蘋果并不多，高端市場仍是一片藍海。同時，寧脆蘋果易成活、好管理、掛果迅速、經(jīng)濟價值高，對農(nóng)戶來說，是一個極佳的致富選擇。”談起未來，山西省寧脆蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長馬旭平信心滿滿。

愿景無疑是可喜的。但反觀這些年多地跟風(fēng)種植陽光玫瑰葡萄、車厘子、草莓等的案例，我難免生出疑問：隨著寧脆蘋果產(chǎn)量的不斷增加，9元一斤的地頭收購價將會維持多久?市場又會作出怎樣的反應(yīng)……

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