【駐馬店廣視網(wǎng)訊】(記者 朱麗娟 韓冰)俗話說“天下沒有免費的午餐”。不過,在一個25歲小伙的努力下,一家名為“雨花齋”的公益素食餐廳在駐馬店市區(qū)的天中山大道上現(xiàn)身,讓這一不可能的事情變成了現(xiàn)實。
7月27日中午11點30分,雨花齋的免費素食午餐正式開始,前來品嘗美味素食的市民在工作人員的引導(dǎo)下,自覺排隊取餐、就餐。記者發(fā)現(xiàn),來就餐的大多是老年人、孩子等弱勢群體。幾名較年輕力壯的男同志特別顯眼,市民楊先生就是其中一位。他告訴記者,早聽說這家餐廳做公益可以免費吃午飯,本來還不太敢相信,直到吃上了才相信“免費午餐”是真的。
據(jù)了解,該餐廳負(fù)責(zé)人是一位90后的年輕人,今年25歲。受祖輩和父輩影響,喜歡素食和行善。得知外地開了多家雨花齋素食餐廳,免費向市民提供素食后,他就把天中山大道自家出租出去的門店收了回來,開了這家非營利性、無交易性素食互助餐廳,專門為市民提供免費素食午餐。該餐廳7月11日開始試營業(yè),店內(nèi)的桌椅板凳、消毒碗柜,以及食材等全部由社會愛心人士捐贈,不存在一分錢的交易。餐廳服務(wù)時間從中午11點半到12點半,店內(nèi)廚師和工作人員也都是自愿前來幫忙的義工。
雨花齋負(fù)責(zé)人郭昂告訴記者:“在雨花齋服務(wù)的義工,從剛開始的二十個人到現(xiàn)在的四五十個人。每天雖然說我們的志愿者和義工是不固定的,但是通過我們的一些教育,一些傳揚我們中國文化的方法,發(fā)善心發(fā)正能量,讓大家去感受我們的愛。”
采訪中記者看到,每位前來就餐的市民基本上都達(dá)到了光盤。據(jù)餐廳負(fù)責(zé)人介紹,雨花齋素食餐廳目前在全國已經(jīng)開了500多家。其宗旨是弘揚素食文化和宣傳儒家禮儀,核心精神是“拒絕殺戮、沒有交易、只有感恩”。為了更好的弘揚傳統(tǒng)文化和配合我市當(dāng)前的創(chuàng)文工作,該店不僅在市民用餐過程中不間斷宣傳相關(guān)知識,還在用餐等候區(qū)開設(shè)了公民道德基本素質(zhì)大講堂。
每天提供免費飲食,這么個免費吃法,“雨花齋”能走多久?該店負(fù)責(zé)人郭昂說,雖然成本不是一筆小數(shù)目,但他對維持餐廳的運作還是很有信心。因為“雨花齋”的免費用餐是“互助餐”,倡導(dǎo)愛心互助理念??腿顺缘氖菒坌娜耸刻峁┑模院笠矔绣X出錢、有力出力,攜起手來共同幫助一些相對弱勢群體。這樣愛心循環(huán)往復(fù),免費用餐就能長期堅持下去。他希望能有更多的愛心人士提供幫助,讓他們把“免費”進(jìn)行到底。
雨花齋負(fù)責(zé)人郭昂說:“從我決心做雨花齋那天起,我就有信心把雨花齋一直運行下去。原因就是我覺得我們每一個人只要傳授更多的正能量,去關(guān)注更多的人,他吃完飯之后,也許他感動了。往雨花齋捐一些面一些米,哪怕一個土豆一根蔥,我們都愿意接受。我們?nèi)绻堰@些正能量一直反反復(fù)復(fù)的運營下去,我覺得雨花齋一直能夠長久地開展下去,發(fā)揚光大。”
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