進(jìn)入6月以來(lái)，全國(guó)多地掀起“三夏”麥?zhǔn)崭叱薄?guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14978萬(wàn)噸，比上年增加362.7萬(wàn)噸。打贏夏收這場(chǎng)“硬仗”的重要抓手之一，是社會(huì)化服務(wù)水平的不斷優(yōu)化和提高。

近年來(lái)，形式多樣的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)在廣袤田野上蓬勃發(fā)展，其中既有農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用的硬支撐，也有服務(wù)模式創(chuàng)新的軟支撐，在有力保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效以及農(nóng)民增產(chǎn)增收方面發(fā)揮了重要作用。

整合細(xì)碎化　規(guī)模經(jīng)營(yíng)更高效

“看，今年的小麥麥粒多飽滿!”山東省青島市即墨區(qū)春秋永旺種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王德生站在麥田里，把麥穗放在手里搓碎，又輕輕吹凈麥皮，一把泛著清香的麥粒呈現(xiàn)在他的掌心。“今年種的是新品種‘青農(nóng)7號(hào)’，畝產(chǎn)可以達(dá)到1400斤!”王德生的語(yǔ)氣里透露著欣喜。

走進(jìn)合作社所在的壯武村，只見(jiàn)昔日的小田塊被連片開(kāi)闊的大田所替代，田塊成方，溝渠成網(wǎng)，在一望無(wú)際的金色麥田里，一臺(tái)臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)正來(lái)回穿梭，構(gòu)成一幅生機(jī)勃勃的鄉(xiāng)村畫(huà)面。

壯武村自然條件優(yōu)越，但長(zhǎng)期分散種植經(jīng)營(yíng)，面臨著耕地細(xì)碎化、地塊小、小戶種植成本高等難題，田埂溝渠不但浪費(fèi)耕地，也妨礙現(xiàn)代化機(jī)械化作業(yè)。為實(shí)現(xiàn)土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)，在王德生的帶領(lǐng)下，遵循農(nóng)戶自愿有償?shù)脑瓌t，該村開(kāi)始試行“合作社+農(nóng)戶+保底收益”的模式，開(kāi)展承包地細(xì)碎化整合，最大限度穩(wěn)定了農(nóng)村土地承包關(guān)系，給農(nóng)戶吃下“定心丸”，讓農(nóng)戶放心流轉(zhuǎn)土地。

合作社通過(guò)承包地細(xì)碎化整合，共流轉(zhuǎn)土地3000余畝，其中通過(guò)整合邊角零碎土地，村集體新增耕地資源約200畝，不僅實(shí)現(xiàn)了“小田”變“大田”，每年還可為村集體增收20余萬(wàn)元。

流轉(zhuǎn)后的土地由合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理，集中采購(gòu)種子、農(nóng)藥、肥料，實(shí)現(xiàn)種植、管理、收獲、銷售全程鏈條化經(jīng)營(yíng)，大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。合作社成員先后自籌資金160余萬(wàn)元，改良了土壤，漿砌了50畝的水塘，滴灌設(shè)備覆蓋率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了旱澇保豐收。同時(shí)，購(gòu)置大型耕種收割機(jī)械16臺(tái)套，種植的自動(dòng)化程度大幅提高。

通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，讓“小田”變“大田”，減少了地邊界、地邊溝，發(fā)揮了土地資源的最大優(yōu)勢(shì)，有效增加了糧食生產(chǎn)面積，糧食生產(chǎn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)水平顯著提升，為夏糧豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。

同樣的故事還發(fā)生在山東省莒南縣大店鎮(zhèn)四角嶺村。“6月13號(hào)小麥就全部收完了，現(xiàn)在都已經(jīng)入庫(kù)了!”興嶺果蔬種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)耿洪強(qiáng)沉浸在豐收的喜悅里，“合作社流轉(zhuǎn)了1500畝土地種植糧食，零散地變整地。”精明的耿洪強(qiáng)還推平了田壟和一些田間小路，土地利用率提高5%，共增加了48畝耕地。

去年3月，大店鎮(zhèn)又成立了黨支部領(lǐng)辦合作社聯(lián)合社，由耿紅強(qiáng)擔(dān)任理事長(zhǎng)。聯(lián)合社整合了周邊村37家支部領(lǐng)辦合作社的1.25萬(wàn)畝土地、120余臺(tái)套大型農(nóng)用機(jī)械，全鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)由農(nóng)戶單家獨(dú)戶種植變?yōu)槿?zhèn)范圍內(nèi)集中連片規(guī)模種植，耿洪強(qiáng)肩上的擔(dān)子也越來(lái)越重了，干勁也越來(lái)越足了。“我決心要讓更多人嘗到規(guī)模化、集約化種糧的甜頭!”

機(jī)收減損助力　糧食顆粒歸倉(cāng)

“‘三夏’期間，真是忙得‘腳打后腦勺’!”河南省鄧州市首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新舉著手機(jī)，屏幕上全是一條條未接來(lái)電，“剛忙完了夏收，夏播又開(kāi)始了，公司的幾十臺(tái)氣吸式播種機(jī)全派出去了，就這還不夠用，現(xiàn)在全是找我?guī)兔f(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)的電話!”

沈興新早些年從電子領(lǐng)域轉(zhuǎn)行農(nóng)業(yè)，養(yǎng)過(guò)牛，租過(guò)地，后來(lái)全身心搞農(nóng)機(jī)服務(wù)。“這邊停放的是輪式、履帶式小麥聯(lián)合收割機(jī)，那邊是自助式植保機(jī)，遠(yuǎn)處那些是秸稈撿拾打捆機(jī)……”在停放農(nóng)機(jī)的倉(cāng)庫(kù)里，沈興新對(duì)著眼前的農(nóng)機(jī)具如數(shù)家珍。在夏收中，公司應(yīng)用了一批先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，大大提高了糧食收割效率，一臺(tái)機(jī)器一天能收割300~400畝地。先進(jìn)農(nóng)機(jī)的應(yīng)用，減少了跑糧率，節(jié)本增效成效明顯。

顯然，機(jī)械化作業(yè)正在助力夏收夏種夏管的高效推進(jìn)，特別是在節(jié)糧減損方面發(fā)揮著重要作用。機(jī)收減損是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗、增加糧食產(chǎn)量的重要手段之一，通過(guò)農(nóng)機(jī)裝備升級(jí)換代，持續(xù)挖掘機(jī)收減損潛力，已經(jīng)成為越來(lái)越多社會(huì)化服務(wù)組織的共識(shí)。

“今年夏收，我們使用了新型的收割機(jī)，一天可以收割200多畝小麥，效率很高，而且損失率只有0.6%左右，大大減少了損耗，提升了糧食產(chǎn)量。”河北省隆堯縣紅坤農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)曹永紅介紹。

曹永紅自1997年就開(kāi)始從事農(nóng)機(jī)服務(wù)，20余年間不僅合作社日益壯大，他也見(jiàn)證了農(nóng)機(jī)具的更新迭代。“1997年那會(huì)兒，機(jī)收損失率能達(dá)到3%，當(dāng)時(shí)的收割機(jī)馬力小，一天頂多收100多畝地，作業(yè)效率低。后來(lái)一代代農(nóng)機(jī)具逐步更迭，不僅功率增大了，收割的質(zhì)量也提高了，今天收完，隔一天就能播種玉米，省時(shí)又省力。”

“今年隆堯縣小麥種植面積61.49萬(wàn)畝，共有920臺(tái)小麥聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割作業(yè)，其中跨區(qū)收割機(jī)120臺(tái)，從6月3日開(kāi)始收割，6月13日基本收割完畢。在此期間我們還舉辦了2024年河北省小麥機(jī)收減損技能大比武(邢臺(tái)賽區(qū))，經(jīng)專家測(cè)算，全縣小麥機(jī)收平均損失率為0.78%，控制在1.05%以內(nèi)，確保夏糧顆粒歸倉(cāng)。”隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王勝利表示。

與此同時(shí)，有關(guān)部門(mén)和社會(huì)化服務(wù)組織還引領(lǐng)機(jī)手規(guī)范操作、精細(xì)高效作業(yè)，盡最大努力減少機(jī)收環(huán)節(jié)糧食損失。

拓寬服務(wù)體系　助力小農(nóng)戶增收

如今，代耕代種、代管代收、多環(huán)節(jié)托管等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)正不斷涌現(xiàn)，成為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。社會(huì)化服務(wù)組織持續(xù)拓寬服務(wù)體系，不僅把先進(jìn)適用的品種、技術(shù)、裝備等現(xiàn)代生產(chǎn)要素導(dǎo)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，更促進(jìn)和帶動(dòng)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接，助力其增收。

“自從把土地托管給合作社，我就輕松多了!”鄧州市十林鎮(zhèn)賈寨村種植大戶王帥喜滋滋地說(shuō)。王帥在村里流轉(zhuǎn)了1000畝地，今年小麥產(chǎn)量不錯(cuò)，畝均產(chǎn)量達(dá)1200斤左右。目前，王帥把整地、耕地、播種、灌溉都托管給了鄧州市聯(lián)運(yùn)農(nóng)機(jī)合作社。播種和灌溉兩個(gè)環(huán)節(jié)加起來(lái)的托管服務(wù)費(fèi)為70元/畝，播種工作可以在2天內(nèi)全部完成，1000畝地全部澆一遍水則僅需1天時(shí)間。“如果我沒(méi)托管給合作社，而是去外面雇人干活，1000畝地就需要多支付1萬(wàn)~2萬(wàn)元費(fèi)用。”王帥說(shuō)。

在遭遇不利天氣的影響時(shí)，社會(huì)化服務(wù)組織更可以充分發(fā)揮其技術(shù)、裝備、人才等優(yōu)勢(shì)，多措并舉，加強(qiáng)應(yīng)對(duì)，積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展防汛抗旱工作。以鄧州市為例，今年6月，河南省多地出現(xiàn)干旱狀況，為了配合有關(guān)部門(mén)抗旱工作，鄧州市社會(huì)化服務(wù)組織積極出動(dòng)、調(diào)配各類灌溉機(jī)械抗旱澆水，幫助農(nóng)戶解決了燃眉之急。

農(nóng)民把地交到合作社手里，怎么種才能提高糧食“身價(jià)”?這是王德生近幾年一直在思考的問(wèn)題。除了提供托管服務(wù)，為農(nóng)戶統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資農(nóng)具、耕種及病蟲(chóng)害防治等服務(wù)外，合作社還大力推廣一噴多防、水肥一體、智慧農(nóng)機(jī)等大面積集成綠色增產(chǎn)技術(shù)，聘請(qǐng)了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，讓高效農(nóng)業(yè)新技術(shù)落到了田間地頭。

為配套規(guī)?；N植，合作社不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍，建成占地4700平方米的農(nóng)資庫(kù)，還投資200萬(wàn)元建設(shè)100噸糧食烘干塔，面向周邊農(nóng)戶提供糧食烘干服務(wù)。

“我種的400畝小麥都是優(yōu)質(zhì)麥，今年產(chǎn)量不賴，畝均產(chǎn)量達(dá)到了1200斤。優(yōu)質(zhì)麥和普通小麥比最大的優(yōu)勢(shì)就是收購(gòu)價(jià)高，如果是種植普通小麥，今年的收購(gòu)價(jià)是1.19元/斤，優(yōu)質(zhì)麥的價(jià)格能達(dá)到1.34元/斤，按我的種植面積和產(chǎn)量算，種優(yōu)質(zhì)麥一年能多掙7萬(wàn)多元!”隆堯縣種植大戶王國(guó)云算了一筆賬。

近年來(lái)，河北省大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥種植，通過(guò)今麥郎投資股份有限公司等國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合的方式，打造了冀南優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，帶動(dòng)了像王國(guó)云這樣的種植大戶加入其中。隨著聯(lián)合體影響力不斷擴(kuò)大，2023年共簽訂訂單合同148份，涉及河北、河南、山東、陜西全國(guó)4個(gè)省份，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積23萬(wàn)畝，從根本上解決了銷路問(wèn)題，還讓種植優(yōu)質(zhì)麥的農(nóng)民也嘗到了甜頭。

聯(lián)合體不僅為農(nóng)戶提供化肥和優(yōu)質(zhì)麥種子，還聯(lián)合供肥廠家對(duì)合作種植戶的麥田進(jìn)行測(cè)土配肥，降低化肥使用量，從整地、播種到噴防，全程化介入種植管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。農(nóng)民直接與當(dāng)?shù)氐凝堫^加工企業(yè)簽訂收購(gòu)合同，企業(yè)在當(dāng)期普麥價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)0.1元/斤進(jìn)行收購(gòu)，并承擔(dān)1%的雜質(zhì)，提高農(nóng)戶售糧價(jià)格。還由企業(yè)安排車輛運(yùn)輸，并承擔(dān)入庫(kù)小麥的運(yùn)輸費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶零成本運(yùn)輸，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。(記者　鐘欣　祖爽)

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