駐馬店廣播電視臺(tái)新聞中心記者 曙光 慧穎

食品安全，關(guān)系民生，涉及千家萬(wàn)戶(hù)。作為農(nóng)業(yè)大市和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大市，駐馬店承擔(dān)著保障國(guó)家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給的重任。日前，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)在京召開(kāi)全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表彰電視電話會(huì)議，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作為全省唯一省轄市局，獲得“全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

2020年以來(lái)，為保持了對(duì)食品違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，駐馬店市相繼出臺(tái)《駐馬店市落實(shí)食品安全黨政同責(zé)意見(jiàn)》《駐馬店市健全食品安全責(zé)任制加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》等文件。駐馬店市食品安全監(jiān)管局通過(guò)嚴(yán)管與打擊相結(jié)合，通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)商進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，從源頭管控流入市場(chǎng)的各類(lèi)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，確保全市24個(gè)農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)和159家超市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái)，并要求各縣區(qū)按0.5批次/千人的比例抽檢餐飲具，“倒逼”全市餐飲經(jīng)營(yíng)者更換上萬(wàn)臺(tái)溫度達(dá)到120度的消毒柜，據(jù)悉，全市已有7000多家餐飲單位實(shí)現(xiàn)了4D、6S管理。同時(shí)，駐馬店市食品安全監(jiān)管局始終把學(xué)校食堂作為餐飲監(jiān)管的第一重點(diǎn)，突出辦好學(xué)校食堂“四件事”（足額配備消毒溫度達(dá)到120℃以上的消毒柜、打造“布鞋廚房”、推行4D或6S管理、建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”）。截至目前，全市已有1706所學(xué)校食堂完成了“四件事”，占全市學(xué)校食堂總數(shù)1759所的97%。

近年來(lái)，駐馬店市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，在市委、市政府和省市場(chǎng)監(jiān)管局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以深入創(chuàng)建“國(guó)家食品安全示范城市”為載體，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，堅(jiān)決保障人民群眾“舌尖上的安全”，守住了未發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件的底線，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，連續(xù)多年食品安全工作居于全省前列。

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