全媒體記者 劉怡楊 段騰飛 龔乃謙
夜幕降臨,市區(qū)各大夜市人流涌動(dòng)。5月23日晚7時(shí),駐馬店好食街上,鐵板燒、烤生蠔、小龍蝦、手工腸粉、肉蛋堡等各種小吃琳瑯滿目。吆喝聲、叫賣聲此起彼伏,人們穿梭其中,盡情享受著夜生活帶來(lái)的愜意時(shí)光。
市民李先生和朋友正坐在桌前享受美味,說(shuō)起推薦的美食,他告訴記者:“下班路過(guò)看到這非常熱鬧,今天買了點(diǎn)小吃,麻辣爆肚面、醬香餅,還有鹵味兒。比較推薦的是爆肚面,非常好吃。醬香餅也很不錯(cuò),醬很濃,排隊(duì)的人多。”
端著一杯炒酸奶,邊走邊吃的梁同學(xué)告訴記者:“我放學(xué)了就過(guò)來(lái)逛逛,買一點(diǎn)吃的,平時(shí)比較喜歡來(lái)這邊買炒酸奶、涼粉啥的。”
吸睛的標(biāo)語(yǔ)、精致的擺盤、豐富的品種、新奇的口味……沿著排列整齊的小吃攤位一路往前,這里簡(jiǎn)直是美食愛(ài)好者的天堂。川香麻辣串、拇指生煎包、炸面串、臭豆腐、雞蛋漢堡……在這里,可以盡享各種特色美食,實(shí)惠多樣、物美價(jià)廉。
好食街內(nèi),一位賣饞嘴餅的店主手腳十分麻利,揉面、稱重、搟面餅等動(dòng)作一氣呵成。他告訴記者:“今天銷量還可以,六點(diǎn)半到九點(diǎn)時(shí)顧客比較多。”
一直忙碌不停的涼粉店老板向記者介紹了他自己學(xué)做的豌豆涼粉:“涼粉包括調(diào)料都是自己學(xué)的,也沒(méi)算過(guò)每天賣出多少份,就是每天都停不下來(lái)。”
讓夜市熱起來(lái)、消費(fèi)旺起來(lái),店主在努力,城市也在發(fā)力。如何長(zhǎng)久留住客源、點(diǎn)燃“夜經(jīng)濟(jì)”引擎,助力激發(fā)城市消費(fèi)活力更是核心。
在單一的“逛吃”模式上,各家夜市積極探索,疊加小商品經(jīng)濟(jì)、文娛經(jīng)濟(jì)等,依托豐富的消費(fèi)新場(chǎng)景激發(fā)消費(fèi)新動(dòng)能,進(jìn)一步滿足群眾品質(zhì)化、多元化、便利化的夜間消費(fèi)需求,努力讓“夜經(jīng)濟(jì)”逐步變得“長(zhǎng)紅”。
伴著徐徐晚風(fēng),落日余暉掩映,不如開(kāi)啟一場(chǎng)夜市之旅。在這里,卸下一天的疲憊,盡情滿足自己的味蕾,感受駐馬店這座城市的濃濃煙火氣。(編輯 劉潔瓊)
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