全媒體記者 劉怡楊 梅磊
進(jìn)入臘月,牛羊肉正式進(jìn)入熱銷期,尤其面對(duì)即將到來(lái)的雨雪天氣,不少家庭都準(zhǔn)備多買點(diǎn)兒,把年貨備起來(lái)。記者走訪了本地牛羊肉攤,了解牛羊肉價(jià)格趨勢(shì)變化。
一大早,商戶攤位前都有不少前來(lái)買肉的消費(fèi)者,持續(xù)的寒冷天氣并沒有降低大家采買牛羊肉的熱情,每個(gè)人都是大包小包地滿載而歸。
牛羊肉攤主表示比去年同期,現(xiàn)在牛羊肉的價(jià)格低了。去年是每斤40元,今年平均下來(lái)降了7元,現(xiàn)在是每斤33元。
如何挑選高品質(zhì)的牛肉呢?攤主向記者介紹說(shuō):“打水的牛肉跟不打水的牛肉不一樣。打水的牛肉發(fā)白粉色的,不打水的牛肉發(fā)紫,顏色看著重。”
隨著臨近春節(jié),牛羊肉銷量的持續(xù)上漲,目前價(jià)格基本穩(wěn)定,和去年同期相比有所降低,但面對(duì)即將到來(lái)的雨雪天氣,價(jià)格會(huì)有所上漲,想要買到牛腩、上腦、羊排這些搶手的部位,可以盡量趕早。(編輯 李宗文)
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責(zé)任編輯 / 李宗文