全媒體記者 徐國軍  魏兵

新蔡縣作為古蔡國舊地，自古傳承著古法釀酒、酒米浮子、麥仁糟等傳統(tǒng)技藝。河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司的前身就是1950年建立起來的新蔡縣酒廠，是由明朝的“蔡州酒坊”延續(xù)發(fā)展而來，迄今已有650多年的釀酒歷史。

“歷經(jīng)十年凝匠心，一朝出窖馥柔香”。河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司在黨建引領(lǐng)下，不斷做大做優(yōu)做強，使得百年酒業(yè)煥發(fā)了新機，步入了豫酒十強企業(yè)行列。（編輯 李宗文）

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