盧素珍 劉媛媛 陳曉瑩 本報記者 朱海 李青山 張文章 董芳忠

中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，食品安全、商品和服務(wù)價格等受到消費者的廣泛關(guān)注。各地市場監(jiān)管部門積極行動，通過組織食品抽檢、發(fā)布提醒告誡、加強市場檢查等，維護良好的市場秩序，保障節(jié)日期間廣大消費者安全放心消費。

江西：

強化節(jié)日市場食品安全抽檢

記者日前從江西省市場監(jiān)管局獲悉，為加強2023年中秋節(jié)日食品安全監(jiān)管，該局近期開展了中秋節(jié)食品安全專項抽檢工作，共計抽檢615批次，發(fā)現(xiàn)5批次不合格，整體合格率為99.19%。

據(jù)介紹，本次抽樣地點覆蓋江西省11個設(shè)區(qū)市，重點對大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、零食店、網(wǎng)購平臺等不同業(yè)態(tài)專項抽檢615批次，涵蓋糕點、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品和炒貨食品及堅果制品等12大類食品，檢驗檢測食品添加劑、微生物、農(nóng)獸藥殘留等項目。

檢測結(jié)果顯示，1批次月餅樣品的防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和不合格；1批次豆角樣品的噻蟲嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺不合格；1批次金桔餅（蜜餞類）樣品的二氧化硫殘留量不合格；1批次泥鰍樣品的恩諾沙星不合格；1批次薄荷糖樣品的二氧化硫殘留量不合格。

記者了解到，針對初檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，依法從嚴(yán)處置發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，及時公開監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息。

江西省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者務(wù)必合理選購、安全食用月餅。選擇正規(guī)購買渠道，線下應(yīng)盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點專賣店等正規(guī)商超購買，網(wǎng)購要注意選擇具有正規(guī)運營資質(zhì)的網(wǎng)購平臺，收貨后第一時間檢查外觀及標(biāo)簽，避免購買到“三無”產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時拒收、退貨。選購月餅時，除查看包裝是否完好無損外，還要仔細查看生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號、配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽等標(biāo)簽標(biāo)識信息。注重月餅內(nèi)在質(zhì)量，購買月餅時應(yīng)仔細查看月餅的色澤、形狀、配料成分等，盡量不要選擇過度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價月餅。

福建：

兩部門提醒告誡經(jīng)營者明碼標(biāo)價

福建省發(fā)改委、省市場監(jiān)管局近日就規(guī)范節(jié)日旅游市場價格行為聯(lián)合發(fā)布提醒告誡書，提醒全省住宿、餐飲、景區(qū)、商品、交通等旅游服務(wù)經(jīng)營者，各有關(guān)行業(yè)協(xié)會商會，各相關(guān)單位嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營。

嚴(yán)格自律，依法經(jīng)營。嚴(yán)格遵守《價格法》《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，加強價格自律，履行社會責(zé)任，依法合規(guī)經(jīng)營，不得損害消費者合法價格權(quán)益、擾亂旅游市場價格秩序。

明碼標(biāo)價，規(guī)范經(jīng)營。嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價相關(guān)規(guī)定，做到真實準(zhǔn)確、貨簽對位、標(biāo)識醒目，價格公開透明，不得在標(biāo)價之外加價出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費用。旅游景區(qū)要嚴(yán)格落實景區(qū)門票價格及優(yōu)惠政策，并在顯著位置做好收費公示。

杜絕欺詐，誠信經(jīng)營。不得利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經(jīng)營者與其進行交易；不得虛假標(biāo)價、虛假折價、虛假減價、低價誘騙高價結(jié)算、無正當(dāng)理由不履行價格承諾。

嚴(yán)禁哄抬，合理經(jīng)營。不得捏造、散布漲價信息，擾亂市場價格秩序；不得利用其他手段哄抬價格，推動旅游市場價格過快、過高上漲。

令行禁止，守法經(jīng)營。經(jīng)營者違反明碼標(biāo)價規(guī)定的，最高可處5000元罰款；不執(zhí)行政府指導(dǎo)價、政府定價的，最高可處200萬元罰款；對價格欺詐行為，最高可處50萬元罰款；對哄抬價格行為，最高可處300萬元罰款。

福建省發(fā)改委、省市場監(jiān)管局提醒相關(guān)經(jīng)營者要認(rèn)真對照上述提醒告誡要求，積極開展自查整改，全面規(guī)范自身經(jīng)營行為。各行業(yè)協(xié)會商會要加強行業(yè)自律管理，完善會員約束機制，督促引導(dǎo)會員依法誠信經(jīng)營，共同維護良好的市場價格秩序。對經(jīng)提醒告誡后仍拒不整改、情節(jié)嚴(yán)重、性質(zhì)惡劣的價格違法行為，將依法從嚴(yán)從重查處并予以公開曝光；對涉嫌構(gòu)成犯罪的，將依法移送司法機關(guān)處理。

廣東：

約談多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)

為進一步強化落實食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任，近日，廣東省市場監(jiān)管局召開多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會，對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全抽檢3批次及以上不合格的企業(yè)開展約談。

會議通報了今年廣東食品安全抽檢食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中多次抽檢不合格有關(guān)情況，聽取了部分企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于不合格產(chǎn)品問題整改和落實情況的匯報，分析了重點不合格項目原因和存在的突出問題，對部分具有區(qū)域性、行業(yè)性抽檢不合格食品品類情況進行總結(jié)和研判，提出針對性的整改建議和進一步強化食品安全風(fēng)險防控具體要求。

據(jù)了解，近年來，廣東省市場監(jiān)管局始終把督促落實企業(yè)主體責(zé)任作為食品安全監(jiān)管的首要職責(zé)，通過加強制度建設(shè)、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，加強宣傳引導(dǎo)、優(yōu)化幫扶指導(dǎo)，推動廣東食品企業(yè)安全管理水平得到明顯提升，總體安全形勢呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的態(tài)勢。近3年，廣東食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢不合格率持續(xù)下降，2023年，全省食品生產(chǎn)抽檢不合格涉及企業(yè)數(shù)量同比2022年和2021年分別下降了25%、35%。

廣東省市場監(jiān)管局對被約談的60家企業(yè)提出要求，食品生產(chǎn)企業(yè)必須高度重視、不折不扣地嚴(yán)格履行好食品安全主體責(zé)任，落實主體責(zé)任是企業(yè)履行食品安全法的法定義務(wù)，是防范化解食品安全風(fēng)險的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求；企業(yè)必須增強落實食品安全主體責(zé)任的責(zé)任感和使命感，要依法合理配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，把“日管控、周排查、月調(diào)度”要求深度嵌入日常食品安全管理中，確保各項規(guī)章制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不走樣、落實不縮水，認(rèn)真做到遵紀(jì)守法，誠信自律，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量。各級市場監(jiān)管部門要堅決落實“四個最嚴(yán)”重要指示精神，全力以赴做好食品安全監(jiān)管工作，通過不斷提升監(jiān)督檢查效能、扎實開展食品安全風(fēng)險排查防控、注重信用懲戒和強化處罰手段的聯(lián)合應(yīng)用，壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任的落實落細；要強化風(fēng)險隱患排查，持續(xù)做好對不合格產(chǎn)品處置力度，堅決解決好抽檢多次不合格的問題，切實推進食品安全“兩個責(zé)任”工作機制貫徹落實，持續(xù)加強對抽檢不合格問題治理力度，確保部分重點區(qū)域、重點問題盡快達到整改“銷號”，最大限度消除風(fēng)險隱患。

被約談的企業(yè)責(zé)任人表示，將認(rèn)真履行主體責(zé)任，加強自查整改，堅決杜絕類似問題再次發(fā)生。會議還邀請廣東省食品安全專家對不合格情況進行技術(shù)分析和整改指導(dǎo)，幫助企業(yè)“找準(zhǔn)癥結(jié)、分析病因、對癥下藥”，及時糾錯改正，消除隱患。

北京豐臺：

專項檢查月餅市場

隨著節(jié)日臨近，月餅等節(jié)令性食品的銷售量逐漸攀升。近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、大型商超開展節(jié)令食品安全檢查。據(jù)悉，在食品安全檢查之外，此次還有第三方檢測機構(gòu)對節(jié)令食品進行抽檢，同時屬地街鎮(zhèn)政府的食品安全“包保干部”也參與其中，與執(zhí)法人員協(xié)作配合，對商品過度包裝、未明碼標(biāo)價等行為進行社會監(jiān)督，實現(xiàn)執(zhí)法部門、屬地政府、社會機構(gòu)的三方共治。

在物美豐體時代店，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和社區(qū)“包保干部”分別對主體、產(chǎn)品、管理三方面進行檢查，重點對經(jīng)營主體的產(chǎn)品進貨臺賬、商標(biāo)授權(quán)資質(zhì)、主體資質(zhì)、檢驗合格證明、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄等項目進行查驗，確保各項安全管理要求落實到位。同時，第三方檢測機構(gòu)的檢測人員現(xiàn)場抽檢月餅，為監(jiān)管提供技術(shù)支撐。

在對中央農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢查中，采取了“市場自檢+第三方抽檢”的模式，由市場食品安全員在自檢室內(nèi)對在售的月餅進行硼酸鈉試紙檢測，查看是否有違規(guī)使用食品添加劑情況，并將自檢結(jié)果即時通過場內(nèi)公示欄公示；第三方檢測機構(gòu)的檢測人員則同步開展抽檢，抽取同批次月餅樣品進行簽封，后續(xù)將對樣品的微生物、食品添加劑、防腐劑、重金屬等指標(biāo)進行檢測，將不合格情況面向全社會公布，市場監(jiān)管部門將依據(jù)檢測結(jié)果，督促企業(yè)下架不合格產(chǎn)品，對違法行為依法處置。

此外，執(zhí)法人員還以月餅價簽、包裝禮盒等為切入點開展監(jiān)督檢查，并向經(jīng)營者發(fā)布行政提示，告誡各大商超、市場主辦方及時自查自糾，按照法律法規(guī)要求完善品名、規(guī)格、單價、產(chǎn)地等價簽信息，按照國家標(biāo)準(zhǔn)對月餅產(chǎn)品的包裝成本、包裝層數(shù)、空隙率等要求采購產(chǎn)品。

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