身著古裝的顧客在選購月餅
頂端新聞·河南商報記者 陳偉然 文/圖
去年8月15日起開始實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單,對月餅包裝提出了具體“瘦身”要求。
一邊是包裝禮盒“瘦身”,一邊要兼顧“禮品屬性”,今年月餅企業(yè)將如何做?
月餅包裝“化繁為簡”,國潮設(shè)計成禮盒主流
仟吉今年的“減法月餅”,雖然包裝簡單,但以淡藍(lán)色為主色的禮盒,搭配精致的手繪插畫,仍讓人感到質(zhì)感滿滿。這樣簡化包裝的設(shè)計,不僅符合“瘦身令”減少包裝的要求,更與“減法月餅”減糖健康的產(chǎn)品理念相得益彰。
此外,在今年各企業(yè)推出的月餅禮盒中,“國潮風(fēng)”成為今年的設(shè)計主流。
如香雪兒推出的“歡聚香送”月餅禮盒,同樣的簡化包裝之下,將二七塔、杜嶺方鼎等鄭州城市元素融入其中,搭配國潮的設(shè)計風(fēng)格,不僅吸引了年輕消費者,更在無形之中拉動了地區(qū)銷售。
卡吉諾的“登月計劃”月餅禮盒,主打年輕人喜愛的Q版漫畫風(fēng)格,將宇航員、航天火箭等以Q版漫畫的形式呈現(xiàn)在包裝之上,創(chuàng)新的國潮設(shè)計不僅吸睛更富有新意。
傳統(tǒng)團購日漸式微,新興渠道銷量大漲
以各家企業(yè)反饋的數(shù)據(jù)來看,雖然傳統(tǒng)的企業(yè)團購仍是今年月餅銷售的“主力”,但銷量已大不如前。
河南紅磨坊食品有限公司總經(jīng)理劉文生說,雖然今年月餅的訂購“大單”都來自團購的企業(yè)客戶,但大客戶的數(shù)量今年明顯有所減少。
傳統(tǒng)團購日漸式微,為了應(yīng)對渠道變化,稻香村早在2009年就開始搭建電商團隊。據(jù)其電商部總監(jiān)周東升講,今年中秋的月餅銷售,其電商渠道迎來“爆發(fā)期”,僅電商部的銷量就能夠占到總銷量的四成以上。
除了電商渠道銷量增長之外,社交媒體平臺也成為今年月餅企業(yè)爭奪的“主戰(zhàn)場”。
隨著月餅禮盒國潮設(shè)計成主流,月餅營銷更加“潮流化”,越來越多的企業(yè)開始借助更多社交媒體平臺進(jìn)行推廣。頂端新聞·河南商報記者發(fā)現(xiàn),僅小紅書一家平臺,其“月餅”相關(guān)內(nèi)容就有144萬條,在售月餅類商品高達(dá)13萬件。
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