全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 陳文娟

8月29日上午，新蔡縣佛閣寺鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)餐飲店、商超、藥店等商鋪開(kāi)展食品安全檢查。

檢查中，食安辦工作人員重點(diǎn)查看營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證有效期、衛(wèi)生許可證、食品進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、衛(wèi)生環(huán)境和餐飲餐具消毒等食品安全責(zé)任落實(shí)情況，并重點(diǎn)檢查是否存在過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品。同時(shí)，對(duì)商家開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，提醒商家注意防范食品安全隱患，定期清點(diǎn)貨物，及時(shí)清理過(guò)期食品。告知商鋪負(fù)責(zé)人要強(qiáng)化自身責(zé)任意識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全底線意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

此次檢查在一定程度上提高了轄區(qū)餐飲單位食品安全意識(shí)，全方位筑牢食品安全防線，保障廣大居民“舌尖上的安全”。（編輯 詹云清）

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