全媒體記者 張靜 孔莉
豬肉是“菜籃子”里的主要產(chǎn)品,豬肉價(jià)格與市民生活息息相關(guān)。春節(jié)過(guò)后,我市豬肉價(jià)格小幅回落,給市民菜籃子減輕了一些壓力。
今年40多歲的王小親在市區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)一家炒米粉店,春節(jié)過(guò)后,她的小店經(jīng)過(guò)短暫的休整后也開(kāi)始營(yíng)業(yè)。為了保證食材的新鮮,3月2日一大早,她就來(lái)到市場(chǎng)采買(mǎi)新鮮的豬肉。
王小親說(shuō):“我是賣(mài)炒米粉的,每天也包餃子,都是手工的,我來(lái)打點(diǎn)肉餡兒,過(guò)了年的肉比年前稍微便宜點(diǎn)。我每天都是一天一來(lái)打,市場(chǎng)的肉也很新鮮。”
羅秀敏作為建業(yè)市場(chǎng)肉類專區(qū)的老商戶,從事豬肉銷售已經(jīng)有十多年。記者在市場(chǎng)內(nèi)見(jiàn)到他時(shí),她正在為一位老客戶切割、稱重、打包。她告訴記者,春節(jié)過(guò)后我市豬肉進(jìn)入了消費(fèi)淡季,需求量下降,供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩,豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。
羅秀敏說(shuō):“現(xiàn)在的肉價(jià)比年前要便宜點(diǎn)兒,比年前便宜一兩塊,到3、4月份生意會(huì)好一些。”(編輯 李宗文)
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