駐馬店廣電融媒體消息：提起食用菌，很多人都不陌生，食用菌不僅味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，是老百姓餐桌上離不開的美味佳肴，也是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。駐馬店市農(nóng)科院近年來大力開展食用菌產(chǎn)業(yè)綜合集成技術(shù)的試驗、示范和推廣，研發(fā)出平菇優(yōu)良新品種“駐研1號” 、“駐研2號”和相關(guān)栽培技術(shù)并大力推廣，取得了良好效果。

近年來，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)量產(chǎn)值均居全國首位，目前已初步形成包括駐馬店食用菌集中產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的八大集中產(chǎn)區(qū)。2008年，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站在駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立。目前，平菇優(yōu)良新品種“駐研1號” 、“駐研2號”在我市已大力推廣。在驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)孟莊村，記者看到種植戶張德云種植的新品種喜獲豐收。張德云告訴記者，駐馬店市農(nóng)科院提供的菌種產(chǎn)量高、質(zhì)量好，批發(fā)價每斤比市場價高0.5到1元，產(chǎn)品供不應(yīng)求，一個大棚一季能盈利2到3萬元。今年，通過他的影響帶動周邊幾十戶農(nóng)民種植和就業(yè)。

驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)孟莊村種植戶張德云說，農(nóng)科院的品種很好產(chǎn)量也很高，去年增產(chǎn)30%以上，也很好賣 ，相比每斤能多賣5毛錢。

在農(nóng)科院食用菌栽培基地，菌棒上長出的一簇簇平菇長勢喜人。據(jù)國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站站長、副研究員魏銀初介紹，平菇新品種“駐研1號” “駐研2號”均獲得河南省農(nóng)作物品種鑒定證書，“駐研1號”屬于廣溫偏低溫型品種，菌絲生長溫度5～35℃，適宜溫度25～28℃；出菇溫度5～25℃，適宜溫度10～20℃，“駐研2號”屬于廣溫偏中高溫型品種，菌絲生長溫度4～35 ℃，適宜溫度20～28 ℃；出菇溫度8～30 ℃，適宜溫度15～25 ℃。新品種出菇整齊、茬次明顯，適宜熟料和發(fā)酵料栽培，抗病性較強、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、菇質(zhì)韌性好、耐貯藏，氨基酸、蛋白質(zhì)含量高，適宜于河南省平菇產(chǎn)區(qū)及類似氣候產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。

魏銀初說：“平菇生產(chǎn)是一個設(shè)施生產(chǎn)，設(shè)施對平菇生產(chǎn)也很重要。圍繞怎樣做好適合平菇生產(chǎn)的一個設(shè)施，我們進(jìn)行了一系列的試驗、改造，再試驗、再改造。現(xiàn)在我們使用的設(shè)施是比較優(yōu)化的，所以我們產(chǎn)品才會質(zhì)優(yōu)價廉。”

農(nóng)科院技術(shù)人員還研究出與之相配套的栽培關(guān)鍵技術(shù)—平菇發(fā)酵熟料輕簡化栽培關(guān)鍵技術(shù)，通過短時發(fā)酵、短時滅菌，能減少病蟲害的發(fā)生，有效提高菇品質(zhì)量，在接種方面采用半開放打孔接種方式，省工省時，比傳統(tǒng)接種模式節(jié)約近一半勞動力。

國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站站長、副研究員魏銀初說：“我們研發(fā)的駐研1號和駐研2號這兩個品種是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性比較強的兩個品種。駐研2號適時早種，駐研1號適時地晚種， 一般從8月份到11月份。通過這幾年技術(shù)研發(fā)，我們逐漸在全市包括周圍地市進(jìn)行了大力推廣，農(nóng)戶 在原來一般的熟料栽培植袋率成功率在80%左右，提高到98%以上，比原來的發(fā)酵料栽培市場價格一斤可以提高到5毛到一塊。”

近年來，市農(nóng)科院以綜合試驗站的5個食用菌示范縣的10個示范基地為依托，通過培訓(xùn)技術(shù)推廣人員，大力開展技術(shù)服務(wù)，調(diào)查生產(chǎn)實際問題與技術(shù)需求，為豫南地區(qū)食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)支撐的同時，有力促進(jìn)了我市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動農(nóng)民脫貧致富。（記者  張洋 侯娟）

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