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        市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市區(qū)5所高中食堂進(jìn)行檢查

        時(shí)間:2020-04-03 17:04:30|來(lái)源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:27838

        駐馬店廣電融媒體消息:(記者 朱麗娟 韓冰)按照河南省對(duì)各類學(xué)校返校復(fù)學(xué)時(shí)間作出的總體安排,4月7日駐馬店市高三年級(jí)將返校復(fù)學(xué)。學(xué)生們?nèi)胄:蟮娘嬍嘲踩渤蔀榧议L(zhǎng)和社會(huì)各界關(guān)心的問題。那么,即將迎接高三學(xué)生返校的學(xué)校食堂,是否做好了讓學(xué)生安全就餐的準(zhǔn)備呢?

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        4月2日下午,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織驛城區(qū)、開發(fā)區(qū)執(zhí)法人員,先后來(lái)到駐馬店高級(jí)中學(xué)、開發(fā)區(qū)高中、駐馬店一高、駐馬店二高和駐馬店三高,分別對(duì)市區(qū)即將迎來(lái)高三學(xué)生的5所高中學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查看這些學(xué)校食堂是否進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生整治、防疫消毒措施是否落實(shí)到位、是否對(duì)食品原材料進(jìn)行徹底清查,以及配備的消毒柜數(shù)量是否滿足后廚需要、食堂廚房是否達(dá)到“布鞋廚房”標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校食堂是否在關(guān)鍵部位加裝攝像頭并接入互聯(lián)網(wǎng)。

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        據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)賈守峰介紹,通過(guò)今天的檢查,個(gè)別學(xué)校的衛(wèi)生還沒有徹底打掃,食品原材料還沒有徹底清理,還存在一些食品安全隱患。在下一步的工作中,市場(chǎng)監(jiān)管部門將組織執(zhí)法人員對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行全面檢查,督促學(xué)校認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,首先對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行“搬家式”大掃除,徹底清除衛(wèi)生死角,然后對(duì)學(xué)校食堂的原材料進(jìn)行徹底的清理,對(duì)所有的案板刀具餐具進(jìn)行徹底消毒,消除食品安全隱患,確保師生飲食安全。

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        為切實(shí)保障駐馬店市返校師生飲食安全和身體健康,市市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)下發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好新學(xué)期學(xué)校餐飲食品安全工作的通知》,要求各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門緊盯學(xué)校食堂要足額配備合格的消毒柜、打造“布鞋廚房”、建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及全面推行4D或6S管理“四件事”落實(shí)情況,并要求各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在學(xué)校自驗(yàn)、基層市場(chǎng)監(jiān)管所初驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上,對(duì)學(xué)校食堂逐一進(jìn)行復(fù)驗(yàn),讓學(xué)校師生滿意、讓學(xué)生家長(zhǎng)放心。

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