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        分 享 至 手 機(jī)

        為什么飲料瓶底都長這樣?

        時(shí)間:2024-03-07 18:50:53|來源:北京青年報(bào)|點(diǎn)擊量:8515

        不知道大家有沒有注意過,所有汽水瓶的底部都是五瓣花的形狀?有人說,這是為了少裝點(diǎn)飲料,或者是為了形狀好看。然而,事實(shí)并非如此簡單。

        追溯汽水瓶的歷史,我們發(fā)現(xiàn),早期的汽水瓶是玻璃材質(zhì),采用平底設(shè)計(jì)。然而,使用過程中發(fā)現(xiàn)平底的瓶子特別容易倒塌,不僅不穩(wěn)定,而且倒塌時(shí)振蕩的瓶身還容易使碳酸氣泡逸出。

        為了解決這些問題,設(shè)計(jì)師們開始嘗試不同的底部形狀。

        在1978年,世界第一次出現(xiàn)PET材質(zhì)的可回收塑料瓶子,底部采用五瓣花形設(shè)計(jì)。時(shí)至今日,五瓣花形底部的塑料瓶包裝汽水仍然暢銷全國,這種設(shè)計(jì)也被證明了是最理想的選擇。

        為什么五瓣花形的瓶底更好呢?

        從化學(xué)角度來看,碳酸飲料中溶解的二氧化碳極不穩(wěn)定,在經(jīng)過外部搖晃或明顯的溫度變化時(shí),二氧化碳?xì)怏w會(huì)大量逸出,從而造成密閉的飲料瓶內(nèi)氣體體積劇烈增大,對瓶身產(chǎn)生巨大壓力。

        另外,只要你細(xì)心觀察就一定會(huì)發(fā)現(xiàn),塑料包裝的汽水瓶瓶底通常印刷有“PET”的材料標(biāo)注。與玻璃材料相比,PET材料硬度很低,受強(qiáng)壓會(huì)更容易發(fā)生破裂或爆炸,有很大的安全隱患。所以瓶內(nèi)壓力要通過凹入式設(shè)計(jì)和拉長筋結(jié)構(gòu)在瓶底分散平衡。

        根據(jù)物理公式F=PS,五個(gè)凸起的結(jié)構(gòu)可以將外部施加的壓力(F)分散到更大的表面積(S)上,從而降低了單位面積上的壓強(qiáng)(P),減輕了瓶底的壓力負(fù)荷,使得汽水瓶在外力搬運(yùn)或者人為搖晃時(shí)可以更加穩(wěn)定,不容易爆瓶或者漏氣,從而延長汽水的保質(zhì)期。

        并且塑料瓶就算是在寒冷的冬季橫跨南北,運(yùn)輸過程中溫差巨大的情況下也不會(huì)影響瓶身的堅(jiān)固。

        當(dāng)然,五瓣花形的底座從力學(xué)角度上分析也能看出具有更穩(wěn)定的放置效果。我們在數(shù)學(xué)課上一定學(xué)過“三角形具有穩(wěn)定性”,五瓣花狀底部的凹槽就形成了一個(gè)個(gè)向內(nèi)凹的三角形結(jié)構(gòu),從而使瓶身更加穩(wěn)固,減少意外滑動(dòng)或傾倒的可能性。

        在貨物運(yùn)輸時(shí),這樣的特點(diǎn)更是給運(yùn)輸工作人員帶來了極大的便利,大量貨物在運(yùn)輸時(shí)可以保持穩(wěn)固不坍塌,保證了安全。

        當(dāng)然,美觀效果占有一少部分的因素,但是為了少裝點(diǎn)飲料就純屬是無稽之談了。因?yàn)槊恳环N飲料都有特定規(guī)格的容量,商家在灌裝的時(shí)候必須嚴(yán)格控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)誤差范圍內(nèi),絕對不會(huì)因?yàn)槠康椎陌枷菥蜁?huì)偷工減料的。況且五瓣花形的瓶底還增加了瓶身的表面積,比起平底設(shè)計(jì)的瓶子應(yīng)該是有了更高的生產(chǎn)成本,而不是縮減生產(chǎn)成本。

        不同包裝口感不同

        除了塑料瓶包裝的汽水,生活中我們也經(jīng)常能見到易拉罐包裝的聽裝汽水。碳酸飲料的忠實(shí)愛好者應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問題:聽裝汽水要比塑料瓶裝汽水喝起來氣更足一些。為什么不同的包裝會(huì)產(chǎn)生不同的口感?

        要回答這個(gè)疑問,可以從封閉方式來解釋。

        玻璃(主要為二氧化硅)的分子結(jié)構(gòu)最為穩(wěn)定,質(zhì)地非常緊密,縱使二氧化碳分子身形微小,也很難穿越重重阻礙逃逸出去,喝到嘴里的“氣兒”最足;易拉罐的基本材質(zhì)是金屬鋁,密封性也很不錯(cuò),能在較長的存儲(chǔ)時(shí)間內(nèi)維持碳酸飲料的含氣量,保持飲用時(shí)氣泡在舌頭上炸裂的刺激感;塑料瓶的PET材料實(shí)際上是聚對苯二甲酸乙醇酯,這是一種高分子材料,它的分子是一個(gè)巨大且復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以氣密性比前兩者更差。

        當(dāng)然,剛出廠的兩種包裝味道差異不大,但是存放時(shí)間越久,三者的含氣量差距就會(huì)不斷拉大,自然喝起來感覺不一樣。

        總之,汽水瓶底部選擇五瓣花形狀既滿足了功能性需求,還兼顧了美感、安全性和便利性等多個(gè)方面的考量。

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      1. 責(zé)任編輯 / 李宗文

      2. 審核 / 李俊杰 劉曉明
      3. 終審 / 平筠
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