全媒體記者 子晗 梅磊 龔正
在寒冷的天氣中,羊肉成為人們喜愛(ài)的食物之一。在市場(chǎng)和餐館中,羊肉的銷(xiāo)售也越來(lái)越熱。
在市場(chǎng)方面,羊肉銷(xiāo)售商表示,最近幾天的銷(xiāo)售量比平時(shí)有所增加。一些市民表示,他們習(xí)慣在寒冷的天氣中吃羊肉來(lái)御寒進(jìn)補(bǔ)。同時(shí),由于羊的供應(yīng)量相對(duì)穩(wěn)定,價(jià)格也相對(duì)平穩(wěn),沒(méi)有出現(xiàn)大幅度的波動(dòng)。
除了生羊肉銷(xiāo)售火爆,在市區(qū)的一些羊肉餐館,客流情況也非常火爆。許多市民選擇來(lái)這里品嘗美味的羊肉菜品,以抵御寒冷天氣。餐館負(fù)責(zé)人表示,最近幾天羊肉類(lèi)菜品的銷(xiāo)量比平時(shí)增長(zhǎng)了不少,尤其是火鍋類(lèi),更是供不應(yīng)求。
據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家介紹,羊肉是一種溫性食物,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中暖腎的功效。在寒冷的天氣中,適量食用羊肉可以起到御寒的作用。但是,中醫(yī)專(zhuān)家也提醒大家,羊肉屬于溫性食物,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火、口干等癥狀。因此,在食用羊肉時(shí)需要注意適量。
總之,寒冷的天氣帶火了“羊經(jīng)濟(jì)”。(編輯 李宗文)
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