【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 周振山 王紅軍）十年扎根基層潛心為農(nóng)民，匠心培育品牌致富惠鄉(xiāng)鄰。日前，記者應(yīng)汝南“留盆變蛋”民俗土特產(chǎn)品品牌保護(hù)人——駐馬店市鄉(xiāng)下老婆食品有限公司、汝南縣三只母雞食品有限公司總經(jīng)理李威的邀請(qǐng)，懷著無(wú)比崇敬的心情走進(jìn)汝南縣留盆鎮(zhèn)，感知他情系三農(nóng)，為了傳承保護(hù)當(dāng)?shù)匕倌昝袼灼放?mdash;—留盆變蛋，帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰脫貧致富的執(zhí)著追夢(mèng)情懷。

出生于八十年代平輿農(nóng)村的李威沒(méi)有殷實(shí)的家底，沒(méi)有富二代的經(jīng)濟(jì)背景，他身上更多的是做人的坦誠(chéng)、做事的執(zhí)著，以及對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察力和品牌培育的堅(jiān)韌勁。從最初涉足食品烘培行業(yè)創(chuàng)辦“鄉(xiāng)下老婆”系列糕點(diǎn)的大手筆經(jīng)營(yíng)，到拓展市場(chǎng)布局，從一個(gè)縣域食品加工廠到把多個(gè)品類(lèi)產(chǎn)品打入歡樂(lè)愛(ài)家超市、喜盈門(mén)等數(shù)十家大型商超，李威談及這些眼中看到更多的是多往昔團(tuán)隊(duì)付出艱辛努力的感動(dòng)。

企業(yè)生產(chǎn)不易，渠道鋪設(shè)更難。李威嘴邊最常說(shuō)的兩個(gè)字就是“品質(zhì)”二字。做人的品質(zhì)要胸懷坦蕩，做企業(yè)的品質(zhì)要誠(chéng)信是金。無(wú)論是企業(yè)家協(xié)會(huì)的交流聯(lián)誼和品牌定位研討，只要能抽開(kāi)身他都積極參與，并且每次都情真意切的送上公司的特色食品供大家免費(fèi)品嘗。一些與他關(guān)系不錯(cuò)的企業(yè)家們有的開(kāi)玩笑說(shuō)，大家不一定記得你的名字，但“鄉(xiāng)下老婆”的品牌已經(jīng)植入大家的心智。

李威也是一位非常有愛(ài)心和公益情懷的人，一次在獲知解放路西段一所特教學(xué)校孤殘兒童缺衣少食，他主動(dòng)號(hào)召發(fā)起愛(ài)心捐贈(zèng)，短短兩天時(shí)間就募集愛(ài)心米面油和食品上萬(wàn)元，讓殘障兒童感受到社會(huì)濃濃的大愛(ài)。

如果把李威成為“商標(biāo)注冊(cè)達(dá)人”還要從享譽(yù)海內(nèi)外的與世界名企“jeep”的商標(biāo)官司糾紛一事說(shuō)起。2014年3月，對(duì)商標(biāo)意識(shí)有著敏銳思維的他在國(guó)家工商管理總局注冊(cè)了戶(hù)外休閑食品領(lǐng)域的“jeep”商標(biāo)。隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)形式的改善，李威正準(zhǔn)備啟動(dòng)這一領(lǐng)域的生產(chǎn)時(shí)，世界名企“jeep”公司狀告李威及其所在的公司。經(jīng)過(guò)應(yīng)訴答辯，一個(gè)本土培育的涉農(nóng)企業(yè)大獲全勝，成為駐馬店商標(biāo)保護(hù)的傳奇神話(huà)。

提起李威注冊(cè)的汝南縣三只母雞食品有限公司和“留盆變蛋”注冊(cè)商標(biāo)。李威更有一番情節(jié)向記者講述。對(duì)于駐馬店汝南留盆變蛋，在駐馬店可以說(shuō)上至百歲老人，下到剛會(huì)走的兒童，幾乎家喻戶(hù)曉。無(wú)論是高檔酒店的餐桌。還是田間地頭，或者是家庭聚會(huì)，不管是春夏秋冬，都少不了它，可謂是老少皆宜。記者跟隨駐馬店汝南留盆變蛋商標(biāo)持有人汝南縣三只母雞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李威特意參觀了該公司養(yǎng)雞場(chǎng)蛋源基地。

這個(gè)蛋源基地養(yǎng)雞場(chǎng)獨(dú)立坐落在一個(gè)遠(yuǎn)離市區(qū)的偏僻村莊，四周是一望無(wú)際的田野，沒(méi)有任何工廠和污染，養(yǎng)雞場(chǎng)頗具一定規(guī)模，消毒和防疫設(shè)施完善，每一位進(jìn)出的人員都有嚴(yán)格的消毒防疫流程，按照臺(tái)灣精工冷霧人造霧系統(tǒng)進(jìn)行消毒，免疫，調(diào)濕，除塵，降溫處理。包括所有運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)區(qū)都要接受防疫消毒，確保養(yǎng)雞場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)。養(yǎng)雞場(chǎng)蛋源基地對(duì)每一個(gè)雞蛋都要做嚴(yán)格挑選。每一個(gè)雞蛋都有編碼編號(hào)，就好像擁有了戶(hù)籍和身份證，不能有一個(gè)破殼或者裂紋。

作為在駐馬店乃至河南省在烘培食品市場(chǎng)擁有眾多銷(xiāo)售渠道，極具權(quán)威的李威總經(jīng)理懷著對(duì)行業(yè)的熱愛(ài)，對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。對(duì)民族地域性百年老字號(hào)品牌汝南縣留盆變蛋的喜愛(ài)，傳承，保護(hù)。使命感和責(zé)任感，驅(qū)使他在2013年11月21號(hào)通過(guò)中華人民共和國(guó)工商行政管理局商標(biāo)局正式辦理了第11047892號(hào)商標(biāo)注冊(cè)證，商標(biāo)名稱(chēng)為留盆變蛋。他的這一舉動(dòng)結(jié)束了長(zhǎng)期以來(lái)作坊式生產(chǎn)加工的留盆變蛋，沿街叫賣(mài)式的銷(xiāo)售，雜亂無(wú)章的管理的歷史 ，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，加快了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勤勞致富奔小康的步伐，引導(dǎo)了留盆變蛋的集約化規(guī)模化的經(jīng)營(yíng)，走向了品牌發(fā)展之路。

“百年老字號(hào)”是指在百年以上的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，沿襲和繼承了優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡、具有獨(dú)特的工藝和經(jīng)營(yíng)特色，取得了社會(huì)廣泛認(rèn)同和良好商業(yè)信譽(yù)的企業(yè)名稱(chēng)和產(chǎn)品品牌。留盆變蛋長(zhǎng)期以來(lái)，一直是駐馬店土特產(chǎn)的寵兒，充當(dāng)者饋贈(zèng)親友的禮品的角色，在駐馬店汝南已經(jīng)有100多年的歷史，類(lèi)似于北京烤鴨，天津狗不理，開(kāi)封小籠包，道口燒雞等產(chǎn)品品牌，是駐馬店汝南當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的百年老字號(hào)品牌，傳承的價(jià)值不亞于北京同仁堂，國(guó)外的麥當(dāng)勞，肯德基，可口可樂(lè)。

李威總經(jīng)理在2016年12月7號(hào)在原產(chǎn)地汝縣縣留盆鎮(zhèn)留盆村，經(jīng)工商注冊(cè)、依法成立了汝南縣三只母雞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，經(jīng)營(yíng)范圍是變蛋加工銷(xiāo)售，家禽飼養(yǎng)。三只母雞的意思是一生二，二生三，三生萬(wàn)物，雞生蛋 ，蛋生雞，生機(jī)勃勃，百年傳承，發(fā)揚(yáng)光大。

李威總經(jīng)理，一直視產(chǎn)品質(zhì)量為生命線(xiàn)。是企業(yè)發(fā)展的基石。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中除了按照傳統(tǒng)的古法加工外，還不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，融入現(xiàn)代工藝，經(jīng)駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)測(cè)試中心檢測(cè)報(bào)告顯示，變蛋中的鉛，鎘，菌落總數(shù)，大腸菌群，氣味滋味，顏色等健康衛(wèi)生指標(biāo)樣樣合格。達(dá)到了追求的目標(biāo)，真正的留盆變蛋：一．雞蛋無(wú)公害。二．工藝是無(wú)鉛的。三．柏汁是純天然的。四．項(xiàng)項(xiàng)通過(guò)國(guó)標(biāo)檢測(cè)。

公司堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭抓起，從養(yǎng)雞場(chǎng)開(kāi)始抓起。首先要優(yōu)選種雞，選擇最新鮮的雞蛋作為原材料，公司不惜增加成本，留盆變蛋所選用的蛋源雞蛋比一般的雞蛋價(jià)格普遍高出10%以上，并且做到以銷(xiāo)定產(chǎn)，以產(chǎn)促銷(xiāo)，做到零庫(kù)存。

該公司留盆變蛋加工廠是擁有完整、科學(xué)的管理與服務(wù)體系及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量有保障。在日常管理方面，企業(yè)狠抓質(zhì)量關(guān)，求信譽(yù)，謀發(fā)展，提高知名度；企業(yè)重管理、講效率，向規(guī)模經(jīng)濟(jì)要效益，為嚴(yán)格公司紀(jì)律、明確責(zé)任、提高工作效率，引進(jìn)了當(dāng)前先進(jìn)的管理體制，完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，把責(zé)任明確到每一位員工身上。在上下員工團(tuán)結(jié)一致的努力下，市場(chǎng)各方對(duì)企業(yè)產(chǎn)品服務(wù)好評(píng)如潮，留盆變蛋加工廠的誠(chéng)信、實(shí)力和品質(zhì)獲得業(yè)界的認(rèn)可，客戶(hù)遍地開(kāi)花。該公司的產(chǎn)品留盆變蛋在駐馬店市工商聯(lián)，企業(yè)家協(xié)會(huì)組織的產(chǎn)品展示展銷(xiāo)活動(dòng)中得到了駐馬店市統(tǒng)戰(zhàn)部，工商聯(lián)，企業(yè)家協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，留盆變蛋被搶購(gòu)一空。被駐馬店市最大的商品零售愛(ài)家購(gòu)物連鎖超市選中列為同類(lèi)商品中的數(shù)一數(shù)二的商品。
 

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